deRien ドリアン 焚火を囲んで眠る学校

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Lesson

パンづくりを通して、
人生を豊かに。

基本のパンの作り方にとどまらず、材料、発酵、石窯についてなどパンを深く掘り下げる知識や、経営理論や広告宣伝法、人生を豊かにする働き方の模索など、幅広い分野で総合的にパンづくりに向き合います。

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